富山は境界線？ カップうどんの味の違いは｜北日本新聞webunプラス

カップ麺についての気になるランキングを見つけた。北海道から九州までの９地方のうち、７地方で「やきそば」が購買数量が１位だが、富山県を含む中部地方は「うどん」、近畿地方は「ラーメン」が１位。もしや富山県民はうどんが好きなのか。調べてみると途中で意外な方向に脱線したが、おいしい結末になっておなかも心も満たされた。 ランキングは東芝データが公表した「地方別のカップ麺売れ筋ランキング（２０２５年２月）」。東芝グループの電子レシートサービス「スマートレシート」の利用者のデータを基に、さまざまな商品の買い物動向をまとめている。２月は「カップ麺」がテーマで、全国ランキングでは焼きそば「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ．」が１位だった。

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苦労したのが味の境界線をどこにするか。当時は文献等もなく、開発担当者が新幹線こだまに乗り、各駅や駅周辺のうどんを片っ端から食べて、「関ヶ原」に味の境界があることを突き止めたそうだ。