ウニづくしランチにやられた！『うに屋のあまごころ』東京駅にオープン - 週刊アスキー

ウ・ニ～！！ ウニ料理を気軽に楽しめるカジュアルなお店 東京駅八重洲北口のキッチンストリートに、ウニ料理専門店の『うに屋のあまごごころ』が本日10月27日オープンしました。 ウニ料理専門店って実にけしからんですよね。ですが気取った雰囲気ではなく、ウニといえども“気軽に楽しめる”というのがコンセプトなのですって。そこで食いしん坊記者ナベコが食べに行ってきました！ 運営元は長崎・壱岐で創業した老舗ウニ専門店『あまごころ本舗』。前身である洋風ウニ料理屋『リッチョマニア・キッチン』が、和食のトレンドを意識して生まれ変わった店舗となります。 さて、どんなけしからんウニ料理が登場するのでしょうか？ 和食の定食からオムライスやパスタまで ランチタイムでは、ウニをふんだんに使った和食の定食や丼から、オムライス、パスタなどウニ料理がバラエティ豊かです。ウニでこんなに料理のバリュエーションがあるなんて。

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なるほど

[hitode909]

行きたい

[antipop]

行きたい

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"壱岐は麦焼酎の発祥の地といわれている"壱岐焼酎は大分と違って、米麹1に対して大麦を2掛ける麦焼酎で、その割合も厳密に守られています

[mojimojikun]

前に食べたミョウバン使われてないウニがうまかったのでまた食べたい

[androidzaurus]

ここは天国か…

[tokyoreals]

ウニづくしランチにやられた！『うに屋のあまごころ』東京駅にオープン - 週刊アスキー: ウ・ニ～！！ ウニ料理を気軽に楽しめるカジュアルなお店…

[morutan]

八重洲北口、９００～１５００円ぐらい

[tagomoris]

うっ、ウニ

[hotchemi]

勉強になります

[yui2fashion]

おなかすいた（´Δ｀*）// ウニづくしランチにやられた！『うに屋のあまごころ』東京駅にオープン - 週刊...

[go-yatan]

胸焼けするほどウニ食べたい