缶コーヒー、進むアルミ化 業界が恐れた菌を克服、スチールから転缶

業界団体が自主規制していた 「転缶」した日本コカ・コーラ それでもスチール缶は消えない？ 「缶コーヒーといえばスチール缶」。そんなイメージが強いですが、徐々にアルミ缶への切り替えが進んでいます。最大手の日本コカ・コーラは2013年からブラックコーヒーでアルミ缶を採用。昨年からはミルク入りにも広げました。背景には業界団体が自主規制を改めたことがあります。 全国清涼飲料工業会の資料によると、缶コーヒー（ボトルタイプを除く）のほとんどはスチール缶。2014年をみるとアルミ缶は全体の15％ほどしかありませんが、量を見ると前年比4倍以上に増えています。 スチール缶に比べてさびにくく、軽くて輸送しやすいなどメリットの多いアルミ缶。それでも、なぜ缶コーヒーはスチール缶が主流なのでしょうか？ 日本缶詰びん詰レトルト食品協会の土橋芳和・常務理事は「衛生管理の面から、ミルク入り飲料について自主規制していたため

[tetzl]

最後の製鉄屋さんのスチール缶ビールのくだりは面白いなあー。

[tzk2106]

面白い。

[ya--mada]

"大手ビール会社は、いまでもわずかにスチールの缶ビールをつくり続けているそうです。「鉄鋼業界の会合などで指定されるため」というのが理由だといいます。" うー、ホント？

[marmot1123]

先輩に鉄鋼系行った人がいるから知ってたけど、合理的に考えると無駄だと思うなあ。

[waman]

『協会は1985年に、ボツリヌス菌が入る恐れがある「高温殺菌を必要とする飲料」についてはアルミ缶を使わないよう自主規制。』

[kamezo]

缶コーヒーでスチール缶が主流だった理由（乳飲料のボツリヌス菌対策）、切り替えが進んでも今後もスチール缶が残る理由（鉄鋼メーカーが顧客でもあるため）、ともにびっくり。ホンマかいなという気もするが。

[iww]

『大手ビール会社は、いまでもわずかにスチールの缶ビールをつくり続けているそうです。「鉄鋼業界の会合などで指定されるため」』

[REV]

ブラックのスクリュー缶の大容量タイプが増えたのには、そんな理由があったのかも

[type-100]

ビールとかでも同じ理由で細々とスチール缶を作っていると聞く。

[KariumNitrate]

『スチール缶だと菌が増殖すれば缶が膨張するので、消費者が飲むときに気づくことができます。』 そんなこと知らなければ気づきません。知らなかったのだけど、ひょっとして世の中的に常識だったりするのかな。

[pribetch]

じゃあもう鉄鋼業界向けに鉄製のペットボトルでも作れよ。

[asakura-t]

そういやブラックは割と昔からアルミが多かった気がする。そういう理由だったのか。

[kozokaeru]

“「飲料メーカーは鉄鋼が盛んな地域向けには、あえてスチール缶を使っています。裾野の広い産業ですし、『自分たちがつくっているものを使いたい』という気持ちが強い方が多いのです。やめるわけにはいかないでしょ

[despair0906]

「飲料メーカーは鉄鋼が盛んな地域向けには、あえてスチール缶を使っています。裾野の広い産業ですし、『自分たちがつくっているものを使いたい』という気持ちが強い方が多いのです。」

[kyukyunyorituryo]

膨らんだスチール缶はボツリヌス菌が入っている可能性がある・・・。