「ヌテラ」はジャム類？それともスイーツ？ 米FDAが意見を公募

伊食品メーカー、フェレロのヘーゼルナッツスプレッド「ヌテラ」（2010年6月28日撮影、資料写真）。(c)AFP/JOHANNA LEGUERRE 【11月4日 AFP】世界中の人々に50年以上にわたって愛されてきたチョコレート風味の甘いヘーゼルナッツスプレッド「ヌテラ（Nutella）」――果たしてヌテラはスイーツなのか、それともジャム類なのか。 ヌテラ製造元の伊食品メーカー「フェレロ（Ferrero）」は、米国ではヌテラをアイスクリームにかけるよりもトーストに塗って食べる割合の方がはるかに高いと主張し、この事実を認識させようと米当局に働きかけている。米食品医薬品局（FDA）は全ての食品に栄養成分表のラベル表示を義務付けているが、消費者の購買行動はこうしたラベルのデータに左右されがちだ。ヌテラの1食当たりの表示量を半量に減らせれば、脂質、糖質、エネルギーの表示量も減らせる。 ■「シロップ

[tsutsumi154]

二郎みたいなもんか

[gogatsu26]

よそから見ればジャム自体がお菓子

[SndOp]

そのまえにヌテラって何？

[noodlemaster]

ヌテラ食べたくなったーーー

[machida77]

パンに塗るか、スイーツに使うシロップかで一食あたり表示量が変わる。