「ベジバーガー」は使用禁止？ 欧州議会で採決へ

肉不使用のバーガー（2019年5月6日撮影、資料写真）。(c) Daniel ROLAND / AFP 【10月20日 AFP】ベジタリアン向け製品の名称に「ハンバーガー」や「ソーセージ」といった言葉を使用することは、消費者に肉を含む製品だと誤解させるとして、欧州の農業生産者らが使用の禁止を求めている。 ベジタリアン向け製品でのこうした言葉の使用禁止は19日、今週採決される農業法案の修正案の一部として欧州議会（European Parliament）に提出された。 肉を使用せずに、肉の味覚や食感を忠実に再現した高級ベジタリアンバーガーは最近人気を集めている。また畜産と気候変動の関連性が指摘されていることから、菜食主義を志す風潮も高まっている。 法案は、「『肉』に言及する用語や描写は、食肉にのみ使用されるべき」と定める内容。ベジタリアン向け製品での使用を禁止すべき言葉として、「ステーキ」「ソ

[fukken]

程度問題だよなぁ。この基準だとチキンステーキや魚肉ソーセージもアウトになる。とはいえ日本の鮮魚業界みたいに「偽物」が跳梁跋扈するのも健全とは言い難い。

[burnoutdog]

"欧州連合（EU）ではすでに「ソイミルク」や「ビーガンチーズ」といった言葉の使用が禁じられている。" ばかげている。

[You-me]

なるほど。一理ある／「soy milk」が制限されてるけど日本語で豆乳だと別に制限されなくてもいいというか今まで通りじゃないととても困る感じなのはなんだろう

[mobanama]

"法案は、「『肉』に言及する用語や描写は、食肉にのみ使用されるべき」と定める""使用を禁止すべき言葉として、「ステーキ」「ソーセージ」「エスカロップ」「バーガー」「ハンバーガー」"「がんもどき」も駄目かな?

[Jcm]

これはひどい。たまたま動物の死体の肉や動物から搾り取った乳汁を使う以外の選択肢を作ってこなかった(奪ってきた)怠慢がもたらしただけの既得権益なんてどこにも守る正当性無いだろ。ふざけんなよ。