スシロー、中国市場で活発な展開

オープン初日に多くの中国人客が来店したスシローの武漢１号店（2023年6月9日撮影）。(c)Xinhua News 【7月25日 Xinhua News】回転ずし「スシロー」を運営するフード＆ライフカンパニーズ（F＆LC）は先月9日、中国湖北省（Hubei）武漢市（Wuhan）に、18日には重慶市（Chongqing）に出店するなど、中国で店舗数を急拡大している。スシロー武漢摩爾城店の座席数は365席で、世界にあるスシローの店舗で最大規模となる。 F＆LCは2021年9月に中国初進出となる広東省（Guangdong）広州市（Guangzhou）1号店をオープンした。同社の荒谷和男執行役員・中華圏事業統括部長によると、開店以来、広州店には多くの中国人客が訪れており、ピーク時には300組以上が待ち、1日の来客数は最大で千人を超えるという。 「1号店の成功は、F＆LCが中国市場を開拓し続ける自信

[mamma_mia_guangzhou]

同年11月には広州に2号店をオープンし、2年足らずで広東省の主要都市だけでなく、成都、重慶、武漢といった中国中西部の大都市にも進出し、中国での回転ずし店は29店舗に増えた。