大戸屋のさんま定食、今年は豊漁で値下げ 月末まで販売：朝日新聞デジタル

定食店チェーンの大戸屋は１日、「根室沖 生さんまの炭火焼き定食」を３日から４０円値下げし、９４０円（１匹盛り、税込み）にすると発表した。今年はサンマの漁獲が好調で、仕入れ価格が下がっているため。 昨年は極端な不漁で想定より小さい１３０グラムほどのサンマしか仕入れができず、さらに量も確保できなくなり販売を途中で中止した。大戸屋によると、今年のサンマはふっくらしており、脂の乗りもよいという。想定通り１５０グラムのサンマを提供している。１０月末まで販売する予定だ。（長橋亮文）

[vox_populi]

昨年は不漁で今年は豊漁と。たくさんとれるのは結構と言いたいところだが、日本の漁業は（うなぎに見られるように）水産資源の管理がでたらめだと聞くので、長期持続が可能な仕方で漁獲してほしいと思う。

[daybeforeyesterday]

うーむ

[wushi]

飲食店で即値下げできるレベルってすごいな