「餃子の王将」の王将フード、過去最高の売上高 値上げも客足伸びる：朝日新聞デジタル

中華料理チェーン「餃子（ギョーザ）の王将」を展開する王将フードサービスが15日発表した2023年3月期決算は、売上高が前年比9・7%増の930億円で過去最高だった。食材や光熱費の高騰によって2度の値上げに踏み切ったが、客数、客単価ともに前年を上回る好調ぶりだった。 本業のもうけを示す営業利益は14・7%増の79億円、純利益は新型コロナに伴う時短協力金の大幅な減少に伴い、29・5%減の62億円だった。 前年と比較できる既存の直営店では、客数が前年比5・3%、売上高が8・7%増えた。コロナ禍で一時低調だった店内での飲食がコロナ禍前まで回復。持ち帰りや配達向けの注文は好調を保った。 渡辺直人社長は、「値上げをして減らなかったのは大きい。『食べてやろう』と思われるような店作りをする方がより安くというよりも、世の中の流れだと思う」と話した。値上げの際には従業員アンケートを参考にしたという。（渡辺七海

[satomi_hanten]

値上げしてもなお他所の方が高い（他所の値上げの方が大きい）ので、ってことなんだよな(日高屋とかもそうかな)。この間天一行ったら定食食べると1300円とかだった。マジかってなる。

[a446]

他のものが高くなった結果、相対的に王将のお得感が増してる気がする

[nejipico]

ウチの最寄の王将は大阪王将だが混んでないぞ。

[sslazio0824]

フランチャイズの西明石駅の王将が美味すぎたので地元戻って来てチェーン店の王将しかなくて味気なく感じてしまい全然行ってない。

[placeinsuns]

確かにこの前行ったが、混んでいてオペレーション回ってなくてクレームになってたな。店舗ごとに標準オペレーション作ってあげてくださいよう

[collectedseptember]

混んでて入る気なくすことが多い

[inaba54]

コロナ禍で大変な飲食業界でも、根強い人気のお店は多いと思う。 実際、値上げしてても食べたいお店には行くし、今はデリバリも充実してるから お金も時間も有効に使える。

[pikopikopan]

近所の王将なくなったの改めてつらみ

[Snail]

僕は個人的にはラーメン大学の餃子の方が断然好きなんだけど、最近ラーメン大学の店舗が東京方面では少なくなってしまって寂しい。しかも餃子の通販も辞めてしまってホームページすらなくなっていて悲しい。

[lluvias]

時短協力金で異常に儲かってたんだな。もっとうまいこと再配分できないもんだろうか

[jt_noSke]

おう、しょ(そ)うか!