こんにゃくゼリーと餅、どちらが危険？ リスクの先入観：朝日新聞デジタル

年末になってくると、餅をのどに詰まらせないよう注意喚起が行われます。それなのに、年が明けると餅の窒息事故の報道があります。餅の窒息のリスクは広く知られていますが、なぜ事故はなくならないのでしょうか。今回は、人のリスク認識のバイアス（偏り）について考えてみたいと思います。

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大野智氏「人は誰しもバイアスに陥りやすく、ときにリスクを過大視してしまうケースがあります。」

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"@yu_kubo “人は誰しもバイアスに陥りやすく、ときにリスクを過大視してしまうケースがあります。リスクコミュニケーション分野における教科書…に具体的な事例が挙げられ…" via https://twitter.com/yu_kubo/status/1085744160362061828

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同じ食品でも食事として必要性が高いものと、無くても生きていける嗜好品では、同じ扱いにしなければならないということもないような。