『京都人の密かな愉しみ Blue 修行中』から「卵サンド」 - 暮らしと勉強、猫と一緒に～Bettyのブログ

先月、NHKBSプレミアムの『京都人の密かな愉しみ Blue 修行中「送る夏」』からカツサンドを紹介させていただきました。 www.betty0918.biz 今回は「卵サンド」を紹介させていただきます。 目次🍳卵サンド🍳 京都人はパン好き 京都の「卵サンド」レシピ 材料 卵サンドレシピ ホットサンド チーズ入りホットサンド 京都人はパン好き だいたい、「和」のイメージが強い京都で、なぜサンドイッチなのかという疑問(笑) そもそも、京都人はなぜパン好きなのかというと、京都には職人として働いていらっしゃる方が多くて、職人さんはとても多忙で、簡単に食べられるパンで昼食をとることが多いからなのだそうです。 京都の「卵サンド」レシピ 前回のカツサンド同様、卵サンドを紹介してくださったのは料理家の大原千鶴さんです。 京都の卵サンドは、ゆで卵ではなく、焼いた卵を厚めの食パンで挟みます。 材料 卵：

[Betty0918]

皆様、ブコメありがとうございます。私はドラマに登場する美味しいモノに弱いんです(笑)

[green3lk]

わぁ♬たまごサンドすっごく美味しそうですー(^ ^)これは絶対美味しいやつです♬食べたいですー！

[flemy]

京都は職人が多いから、なるほどです！京都はおばんざいのイメージですが、味覚の傾向的には洋食好きの方も多いです。それも子どもの頃から食べてきたのが、パンや洋食だったからなのかもしれませんね！

[harienikki]

フワフワパンの卵サンドはとても綺麗に出来ていますね❣️😄これ、作るの難しそうです。((o(^∇^)o))

[nanakama]

たまごサンドー( ≧∀≦)大好物です。そうか、京都には職人さんが多いからなんですねー。確かにフワフワのパンとの相性抜群ですもんね。

[mitsu5858]

玉子たっぷりのサンドイッチ、食べたくなりました！

[happy-ok3]

京都は、パンの消費量が多いのですね。サンド、すごく美味しそうです。

[kumori-pannda]

チーズ！食べづらいとのことですが卵焼きチーズの組み合わせは美味しそう😊子供が好きそうなので作りま～す🎶

[ohitorisamazanmai]

京都にはおいしいパン屋さんが多くて、厚焼き玉子のサンドイッチも有名ですよね(^^♪まだ食べたことがないので、いつかぜひ食べたいです。

[shounmama]

卵サンド大好物であります(*ﾉ´∀`*)ﾉ♪私一時期は京都へパンを買いに電車賃すごく使ってましたwステキなパンのご紹介ありがとうございました^^

[jflkg4u]

京都においしいパン屋さんが多いというのは聞いたことありますが、そういう事情があったのですね、なるほど～。卵サンド、食べたくなりました。

[vinsentvan]

トーストしたパンが美味しそうです☺️

[mahaashi]

どれも美味しそう°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°実家の卵サンドはゆで卵をつぶしてマヨネーズ等で味付けしたものを挟んだものだったんで、喫茶店で焼いた卵の卵サンドを食べた時は衝撃でした(笑)。どちらも美味しい(*´ω`*)

[keepout119]

たまご好きのわたくし、美味しく見させて頂きました（笑）

[chimaring]

チーズとオムレツ…美味しそうです‼️