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    mouseion
    mouseion 大豆は国産よりアメリカやカナダ産の奴を使った方が一週間常温放置すると出来る幻の硫黄臭納豆が完成しやすい。僕はよく好んでそれを作っては食べてる。なお冬限定。

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    quick_past
    quick_past 最近名古屋でも、ここの納豆をよく見かける。あと桑名の近所の菰野町で作られてるものも見かけるんだけど、両方とも三重県北勢部で生産されているフクユタカ大豆を使ってる。

    2020/08/25 リンク

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    mikawa_1964
    mikawa_1964 「おそらく東海地方では唯一という納豆製品の自動販売機」http://www.miyakonattou.com/@385710

    2020/08/25 リンク

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