王位戦の勝負めし、東三河の食材で 会場ホテルが３０種用意：中日新聞Web

豊橋市のホテルアークリッシュ豊橋で一日に始まる第六十一期王位戦（中日新聞社主催）。史上最年長で王位を獲得した木村一基王位（４７）に藤井聡太七段（１７）が挑む。勝負の行方はもちろんだが、話題となりそうなのが「将棋めし（勝負めし）」だ。 両者はホテルのメニューから料理を選び、昼休憩で食べる。今回はホテルの今里武総料理長（４５）が、東三河の食材をメインに使う三十種類のメニューを用意。事前に入手した情報を基に、藤井七段が好みでないキノコを除くなど、二棋士が心地よく食事ができるような工夫を凝らす。ホテルの梅岡浩昭総支配人（５６）は「山の幸も海の幸も豊富な東三河の良さを食事で味わっていただきたい」と話す...

[mikawa_1964]

「山の幸も海の幸も豊富な東三河の良さを食事で味わっていただきたい」（総支配人）。豊橋カレーうどんやガマゴリうどん、豊川の稲荷寿司も用意されてるのだろうか。五平餅はさすがに難しいか。