世界最大の白トリュフ、７４０万円で落札 重さ１．９キロ

ニューヨーク（ＣＮＮＭｏｎｅｙ） 米ニューヨークのサザビーズで６日、世界最大の白トリュフが競売に掛けられ、６万１２５０ドル（約７４４万円）で落札された。 このトリュフは先月下旬、イタリアのトリュフ関連企業が同国内で発見したもので、重さは約１．９キロ。サザビーズによると、その大きさはこれまでの世界記録の２倍になるという。 イタリアの企業によると、巨大トリュフの発見を受け中国のバイヤーが１００万ドルの値段で購入を持ち掛けたが、競売に出すことを選んだという。 白トリュフはイタリアの一部の地域で１年のうち３カ月の間しか採れない珍味の食材とされている。 世界最大の白トリュフを発見したのは同企業の収集担当者と若い犬。白トリュフは深さが約２５～３８センチの地中に隠れていることもあり、採集に使われる犬は通常、嗅覚（きゅうかく）訓練などを重ねた経験豊富な年とった犬が多い。 しかし、今回の白トリュフは深さ約１

[rikuspokon6]

たっか！

[daybeforeyesterday]

うーむ

[straychef]

栽培できないのかね

[downist]

『中国のバイヤーが１００万ドルの値段で購入を持ち掛けたが、競売に出すことを選んだという』 寄付するなら100万ドルで売っておけば…って思ってしまうのは野暮なんだろうな