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美味しいレストラン~鈴なり@荒木町
四谷三丁目と曙橋の間、江戸時代にはお屋敷があった歴史ある場所、荒木町。 迷路のように入り組んだ路地... 四谷三丁目と曙橋の間、江戸時代にはお屋敷があった歴史ある場所、荒木町。 迷路のように入り組んだ路地を散策するだけでワクワクします。 荒木町には現在230軒ほどの飲食店が軒を連ね、お店同士でお米やお酒の貸し借りも健在という、歴史と人情を感じる町。 今回ご紹介するのは杉大門通りから1本入った路地にある、鈴なり。 有名料亭で修行した店主の、旬の食材を使ったコースを4500円~いただくことができる和食屋さんです。 いただいたお料理は、 先付け・お造り・前菜・吸い物・合肴・煮物・焼物・酢物・食事・デザート の盛りだくさんな6000円コース。一部を写真付きでご紹介していきます。 ■先付け 葉を器に見立て、甘みのある優しい味のトウモロコシ豆腐とじゅんさい。 初夏らしく涼しげです。 ■前菜 金時草のお浸し、蛸とオクラとマイクロトマトの酢の物、根芋とウニ、 手長海老の揚げ物、鱧の棒寿司、丸十の甘露煮、枝豆。