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ついにコンビニまで・・・広がる「元日休業」の動き どんなメリットがあるのか?|FNNプライムオンライン
「創業以来」「23年ぶり」・・・元日休業の動きが広がる 元日に開店しても利益が増えにくいという現状 人材... 「創業以来」「23年ぶり」・・・元日休業の動きが広がる 元日に開店しても利益が増えにくいという現状 人材確保の面からも「元日休業」のメリットが これまで「年中無休」が当たり前だった外食チェーンやスーパーマーケットなどで、元日休業の動きが広がっている。 関東地方を中心におよそ300店舗を展開するスーパーマルエツは、23年ぶりに1月1日を休業にする。 京急ストアも10年ぶりに元日を休業にする。 外食チェーンでは、およそ1年前に大晦日と元日を80店舗以上、休業とした大戸屋が、今回も大晦日と元日を休みにすると発表。 この記事の画像(5枚) 人材不足が叫ばれる中、元日休業のメリットとデメリットはどこにあるか検証する。 「幸楽苑」は創業以来初 8割の店舗を大晦日の午後から休業 ラーメンチェーンの「幸楽苑」は、今回、およそ520店舗中、8割のお店を大晦日の午後3時から休業にする。 創業64年で初めての試
2018/12/30 リンク