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新型コロナの影響? アメリカで植物性お肉の売り上げが激増
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新型コロナの影響? アメリカで植物性お肉の売り上げが激増
意外なモノが売れている。 新型コロナウイルスによるパンデミックにより、世界中の人々が「今まで」とは違... 意外なモノが売れている。 新型コロナウイルスによるパンデミックにより、世界中の人々が「今まで」とは違う暮らしを余儀なくされています。マスク着用やソーシャルディスタンスはもちろん、外出禁止・自粛によるお家時間で、ゲームやオンラインワークショップなどが大人気。また、家でパンを焼いたり、チャーシューを仕込んだりと、料理に凝りはじめる人も多いようですね。 外出自粛でお米や袋麺などのわかりやすいものはもちろん、ホットケーキミックスや無塩バターがスーパーから姿を消しているのは、お菓子作りブームの影響です。コロナの影響で売れないもの・売れるものがありますが、アメリカでは意外なモノの売り上げが爆上がりしているそうで。それは、植物性のお肉=フェイクミートです。 植物性お肉の売り上げは264%アップ3月1日から5月2日の9週間で、Beyond MeatやImpossible Meatなど、スーパーでの植物性お