今！しか食べることができないレシピ～いちじくと生ハムのオープンサンド - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

いちじくと生ハムのオープンサンド 毎年この時季になると、ご近所さんから「いちじくができてるから採りにおいで…」と幾度となく声が掛かります。 田舎の旧家は庭にいちじくを1～2本は大抵植えていて、木も相当立派に育ってますから、いちじくの季節ともなるとわんさかと実を着けるんです。 で、カゴを持って、いそいそと収穫しにいくわけですが、いちじくっていかにもヤブ蚊の好きそうな裏庭に植えられていることが多いんですよね…。 なので、いちじくを大量にゲットしようと思ったら、その勲章としてあちこち蚊に刺され、痒くなるのは我慢しなくてはなりません。 あと、いちじくを収穫するコツとしては、晴れが続いた後に収穫することが大事。雨後に収穫すると実が水っぽくなって、今一つなので注意が必要です。 かくして、手に入れたいちじくは、まずは生で飽きるほど食べ、残りはジャムやコンポートに…っていうのが、我が家の恒例行事みたいにな

[usausamode]

オシャレ〜今日いちじくが目にとまったのはこういう事なのか(作るとは言ってない)

[feellucky]

美味しそう

[marshmallow4mw]

無花果って生でしか食べたことないからこれやってみたいです…！

[sarunokinobori]

美味しいに違いない^^

[tanaboo]

美しくおいしそう

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いちじくができているご近所さんがいない…(´；ω；｀) 何とかして作ろう…おいしそうすぎる…

[shaberemasenn]

美味しそう

[mojamojayoriko]

さっきいちじく食べきってしもた。ショック…！

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まだいちじくあるから作ろうかなー。

[kun-maa]

今年初いちじくを昨日食べた。こうやって食べるのもいいなあ。

[fukamiruli]

なにこれ美味しそうー！！ 無花果食べたい…

[Alstroemeria]

イチジクって皮も食べられたんですね。昔の実家に木があって、シーズンになると食べてました。見た目が残念だったせいか、得意ではなかったですが。今食べたら美味しいんだろうか？

[happy-ok3]

これからイチジクが出ますから、やってみます！