もろこし焼き・焦がし醤油風味のレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

もろこし焼き・焦がし醤油風味 今日はとうもろこしのレシピを紹介しようと思います。いかにも夏らしいレシピですが、実は思いついたのは冬なんですよ。 毎年冬になるとご近所さんから大量のネギをいただきます。姉さん家では西洋ネギは作るんですが一般的なネギは作ってないの。 それを知ってて「ネギ、いるかぁ〜？」と声をかけてくれるんです。もちろん答えは「あ、ちょうだーい！」。 そんな時の我が家の食卓といったら、もうネギ料理だらけの状態になるんですが、そんな中で一番人気あるのがネギ焼きなんです。 で、ある時そのネギ焼きを食べながら、思っちゃったんですよねぇ…これ、とうもろこしで作ったら美味しんじゃない？ コーン缶で作ろうと思えば直ぐにでもできたんですけどね、せっかくだから生で作りたいと思い、この季節を待ってたんですよ。 実を外すのが面倒だと思うかもしれませんが、先にレンジ加熱しているので楽に切り落とせます。

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小腹が空いた時に丁度いい「夏のオヤツ」ですよ。

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焦がし醤油とトウモロコシのの甘さが合わさって読んでいても美味しさが漂ってきます。やってみたい！

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前こんな感じの作ろうとしてウケるほどﾊﾞﾗﾊﾞﾗになったんだけどまた作りたい。粉の量かな

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うわ！またなんてうまそうな！！

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今度つくる

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邪道だけどコーン缶でやってみる

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うまそう

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そろそろふるさと納税で大量のとうもろこしが届くので、こういう料理を作ってみたい。

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この実の削ぎ方の手付きがプロですよね。私の生まれ家もハニーバンタムを育てていたので記憶にあります。こういうのが食べたいんです。もう異世界転生するしかないな…😺💕(´；ω；｀)

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わー、これは美味しそう。作ってみよう

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作った！本当に美味しくて最高だった…また食べたい！！

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美味しそうです。私も作ってみます。