コーラとにんにく、しょうゆだけで豚のかたまり肉をトロトロに煮る【オトコ中村の面倒で楽しい休日メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

ども、料理ブロガー＆ユーチューバーのオトコ中村です。 小学生の頃、母から突然「豚を煮るからコーラを買ってきて」と、お使いを頼まれたことがあります。コーラで豚を煮る？ と不思議に思いながら、どんな料理ができるのかワクワクしながらコーラを買いに行ったのを覚えています。 ですが、いつもなら料理には使わないコーラで煮るというインパクトと、美味しかったことだけは覚えているものの、細かな味も、ましてや作り方も記憶になく……。 そんな話をふと思い出して、今回作ったのが「豚肉のコーラ煮」です。何しろコーラと豚肉以外の材料は覚えていないので、ここではオトコ中村流のレシピとして、味付けにしょうゆ、風味付けににんにくを加えて作ってみました。 オトコ中村の「豚肉のコーラ煮」 材料（作りやすい分量） 豚肉（ブロック。今回はロースを使いましたが、モモでもバラでもOKです） 350g程度 コーラ 350ml にんにく

[otokonakamura]

材料3つで手間もかからないですよ。

[Wafer]

ダイエットコーラとコーラで出来上がりに差がありそうだと思ったけど材料はコーラとだけ書いてあるな。。。多分コカコーラを使ったんだと思うけどドクターペッパーで試してみたい衝動に駆られる。猪のビール煮とかも

[Silfith]

液体に肉が浮いていくらコーラ入れてもかぶらない、火加減が悪くてコンロまわりまでベタベタにしているなどいかにもな不作為を隠してない事は評価したい。

[SATTON]

画像からコカ・コーラ500mlペットボトルと推測されるけどペプシではどうなるかな？コーラとしか書いてないからダイエットコーラでもいけるやろって考え方はメシマズへの一歩ちゃうけ。

[shirontan]

ダイエットコーラでやったことあるよ！科学っぽい味だった

[atoshimatsu]

落とし蓋した方が良さそう

[soylent_green]

炊飯器を圧力鍋がわりにして軟骨でこれやったことあるけど洗うのが大変だった

[U2400]

美味そう！

[kabuquery]

コーラで煮ると癖があるから黒糖と醤油のほうが好きだな

[hidecr]

スペアリブのコーラ煮と同じ　スペアリブはやったことあるけど　最近スペアリブも高くなったから普通の豚肉でやってみようかな

[kkcibo]

煮豚とはいえこの脂身の量は常人じゃキツいのでは。2、3切れならまだしも…。

[kohiro0]

うまそう

[hope12345]

おいしそう

[hizakabu]

かんたんでうまそう。