火を使わない！洗い物も少ない！この夏は週2で「ささみのネギ塩ソース」を作りそうな件 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは、料理研究家のYｕｕです。 安くておいしい鶏のむね肉、私もよく使います。ですが先日、「夜、近所のスーパーに行ったらむね肉の棚が空っぽで……」なんて話を聞きました。売り切れてしまうなんてすごい！ そんなときのために、というわけでもないのですが、本日ご紹介させていただくレシピは、元祖・ヘルシー系お肉ともいえる「鶏のささみ」を使ったおつまみ。 作り方はとーっても簡単で、ささみをレンジでチンして手で裂き、あとは長ネギたっぷりの塩ダレをかけるだけ。たったこれだけなのに、お箸もビールも止まらない！ まさにやみつきです。包丁やまな板を出すのが面倒なら、長ネギをキッチンバサミで切ればあとはボウル2つで完成。洗い物もラクラク、暑くなる季節にぴったりのさっぱりおつまみです。 Yｕｕの「ささみのネギ塩ソース」 【材料】（2人分） 鶏のささみ 2～3本（150g） （A） 長ネギ（みじん切り）1本 ごま

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酸味が分からない程度のレモン汁と、少々のナンプラーを追加で。

[charlotte102]

ンガー、美味しそう！お腹すいてきた。明日は鶏のささみを買ってこようっと。

[camellow]

良い。いろいろ発展させられそうだし。

[akihagi]

さっそく作りたい！

[annoy]

この人の電子レンジレシピ好き。

[atahara]

鶏胸肉で作ってもいいのよね。

[ninosan]

なるほど。

[cabucafe]

前に居酒屋でこう言う感じのにミョウガ入れたのがあって美味しかったから作る

[hututuka]

さっぱりで美味しそう。今日の献立の一品にしよう。