食品ロス削減推進法スタート 食品ロスは減らせるのか？

食品ロス削減推進法スタート 食品ロスは減らせるのか？：小売・流通アナリストの視点（1/5 ページ） 9月に入ると、消費税増税関係のさまざまな話題をメディアで目にすることが多くなった。増税前駆け込みはあまりないという予測だったが、家電の売上は急増しているとか、いまどんな商品を買っておく方がお得かといった報道を、テレビなどでよく見かけた。「このケースは消費税8％or10％どっちでしょう？」のようなクイズの類を各局でやっていたりして、マスコミもネタに事欠かなかったようだ。 個人的には、街場で目に付いたのは、PayPayの「（ソフトバンク、ワイモバイルユーザーのあなたは）食品スーパーがおトク 毎日10時～14時なら、最大10％戻ってくる！」というキャンペーンだ。このキャンペーンに参加しているスーパーを見てみると、首都圏だとイトーヨーカドー、ヨークマート、オーケー、サミット、西友、東急ストア、ベルク

[daybeforeyesterday]

うーむ

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「30年までに小売・消費レベルでの1人あたりの食品廃棄量を半減させることが目標設定」ポイント還元でもいいから「本部の利益と加盟店の利益が相反」するビジネスモデルは是正すべき。「生もの」はＣＡＳ冷凍に期待。