サントリーの「ほろよい」はなぜ91種類もあるのか 商品開発のキモは2つ

サントリーの「ほろよい」が売れている。低アルコールのRTD市場でトップを独走しているわけだが、なぜ多くの消費者から支持されているのか。開発の背景を取材すると、2つのキーワードが浮かんできた。 「ボヤキ」が有名で、ヤクルトスワローズや阪神タイガースなどで監督を務めた野村克也さんは、数々の名言を残している。たくさんある中で、個人的に好きなのは「勝ちに不思議な勝ちあり、負けに不思議の負けなし」（松浦静山の剣術書『剣談』から引用）である。筆者の場合でいえば、コラムを書いていて、多くの人に読んでいただける原稿もあれば、残念ながらそうでないものもある（涙）。 企画も納得したものができ、取材もスムーズにいった。原稿も自分なりにうまく書けたかなと思っていても、想定よりも読まれないことがある。なぜ、多くの人に読まれなかったのか。ちょっと振り返っただけでも「掲載するタイミングが悪かったかな」「タイトルがイマイ

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そんなにあったのか

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フレーバーが豊富にあるし入手性が高い低アルコール飲料なので、割り材として使ったりもする。

[shioki]

"数多くのフレーバーを世に出し、残念ながら売れなかった商品もあった。しかし、「苦戦した商品に不思議の商品なし」という視点に立って反省し、次の開発につなげていったようだ"

[misomico]

"お酒の入口として開発"/ ゲートウェイドリンクだ

[wapa]

なんか冗長な文章だな。コラムみたいになってる。ほろよいは一時期よく買ってたが、なんか「偽物」感が強いんだよなぁ。想像してた味との乖離があるというか。アイスティは妙な酸味でひどかった。