美味しくて止まらないムール貝 - japan-eat’s blog

ムール貝といえば、パエリアやパスタに使われているやや横長の貝で、イタリアンやスペイン料理などではよく目にします。 日本食ではあまりなじみのないムール貝ですが、ムール貝は低カロリーで女性に嬉しい栄養素がたっぷりと含まれている食材なんです！ なぜか急に食べたくなる『ムール貝』今回はそんなかっぱえびせん的なムール貝の美味しいレシピ等を紹介。 ムール貝は、ムラサキイガイと呼ばれる貝と同じ 実はムール貝は栄養満点！ 脳や神経のビタミンと呼ばれるビタミンB12が豊富！ 貧血予防効果のある鉄分 下処理はどうするのか 定番！ムール貝の白ワイン蒸し ムール貝とトマトのフェットチーネ ムール貝は、ムラサキイガイと呼ばれる貝と同じ ムール貝は、イガイ科に含まれる二枚貝で海水域や淡水域に生息しています。フランスでは、イガイ類の総称的な呼び方がムール貝ですが、日本では「ムラサキイガイ」という名称がつけられています。

[koppasan]

３５年以上前、大きな船が停泊する横須賀港で採って食べた思い出を今だ覚えています

[natsukashino]

貝類が大好きなんですよね。サイゼリヤでムール貝食べてこようかな😄

[odanoura]

親戚のおっちゃんがカラス貝なんて言ってたけど…調べると間違いではないけど、正確には違うみたいな笑　僕はつぶ貝が好きです←

[heartmil]

ムール貝の美味しそうなレシピ嬉しいです！栄養満点で最高ですね！