理想的な献立？「一汁三菜」？ - japan-eat’s blog

一汁三菜は、５大栄養素である炭水化物、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラルがすべて含まれており、健康に必要な栄養素をバランスよく取れるため、現代の日本人の食事において理想的な献立です。 一汁三菜の献立の内訳 栄養バランスのとれた一汁三菜 一汁三菜以外の献立 一汁一菜 一汁二菜 一汁五菜、二汁五菜、それ以上 一汁三菜の配置方法 一汁三菜を正しく食べる順番 「本膳料理」の一汁三菜 「懐石料理」の一汁三菜 一汁三菜の献立の内訳 一汁 「一汁」は汁物を指します。これは文字通り汁気の多い料理で、たとえば味噌汁やスープ類などです。 三菜 「三菜」は汁物以外のおかずを指します。「主菜」１点と「副菜」２点、あわせて３点のおかずで「三菜」といいます。 主菜 「主菜」とは肉、魚、卵や大豆などがメインのおかずです。ハンバーグや焼き魚、冷ややっこやオムレツも主菜です。 副菜 「副菜」とは野菜や海藻がメインのおかず

[tails_of_devil]

三角食べ～

[heartmil]

一汁三菜の朝ごはん食べたら、朝から元気になれそうですね✨いつもパンですが、たまには和食も食べたくなりました(^^)/

[natsukashino]

健康を考えるとこんな理想的な献立が良いんでしょうね。でも用意するのが大変でなかなかできないんですよね😅

[hajimerie]

一汁三菜、野菜買いましてやってます。子供は生野菜を食べないのでにんじんじゃがいもごぼうを煮ていくつもバージョン変えて食卓に出してます。ボケた旦那にはリコピントマト🍅😊

[arakannkoala]

ご飯を左側に置く理由‥重要なものを左側に置く配膳の作法に影響されているから‥と覚えれば、迷わないですね。時々、ご飯はどっちだったかな‥と思うので。