ブランド牛一頭の値段・各部位の大きさは？ - japan-eat’s blog

ブランド牛って一頭買いしたらいくら位なんだろう？ あなたもこんなことを考えたこと、ありませんか？ 果たしてあの大きな牛から、私達が日ごろ食べている部位がどれくらい取れるのか？ なぜブランド牛と言われるのか? 牛の重さは？ ブランド牛って一頭おいくら? 牛一頭から取れる主な部位の量は? 基本部位 希少部位 ブランド牛が高い理由 生産者の育牛の一例 なぜブランド牛と言われるのか? 日本各地域で飼育されている食肉牛。各地域の牛に関係している団体(各推進団体)が、ある一定の基準を定め、それに合格したものだけが「ブランド牛」を名乗ることができます。 「全国共通の決められた定義はないけど、各地域で厳しい基準をクリアしなければ、ブランド牛と呼ぶことはできない」 このことから、ブランド牛は厳選された牛ということがよく判りますね。 1. 品種 2. 性別 3. 飼育場所 4. 枝肉の格付け(歩留まり等級・肉

[coublood]

一頭の値段…思っていたよりは安いんですね。もちろん、相場に寄りますが。

[serori8793]

もし育てたら食べられないかもしれません。可愛くて辛くなりそうです。尊いものをいただいていますね。

[hahaha-ha-ohanashi]

牛さんがかわいそうで食べられません。。。なんてことはありません。

[shiho196123]

ハラミってあんまり取れないんですね。 イメージよりは安い感じがしました。 さすがに5000万円は高いですね。 癒やされました‼️ありがとうございました！感謝してます。

[kyoko316]

とても美味しそうですねーやはり牛肉好きです😊

[koppasan]

沿岸部から県央までの往復で見る乳牛2頭とたくさんの黒毛和牛　遠目には見た目が同じ黒毛でも往復が始まってから何代「代替わり」したのだろう？と感慨深く見守っています

[Madenokouji358]

こんにちは。先日結婚記念でステーキを食べてきました。松坂牛との事で、大変美味しかったです😋▶️https://madenokouji358.hatenablog.com/entry/2023/12/01/055652　▶️https://ranking.net/rankings/best-wagyu-brands