重いものがトレーの中央に来るようにし、バランスを取ることが重要 - japan-eat’s blog

トレーを持つ際の「右手左手」の使い分けは、動作の効率やサービスの品質に大きく関わります。基本的には右手が主となり、左手が補助を行う形でバランスを取ることが、最も自然で安定した運び方になります。 トレーの歴史 起源 中世ヨーロッパでは 近代化と工業化 多様化 トレーの持ち位置 運搬の効率化 サービスの品質向上 視覚的な美しさ 衛生管理 サービスの効率性における持ち位置 ウェイター/ウェイトレスの動線上の位置 顧客体験における位置づけ ブランドやレストランのテーマとの関連性 衛生的な役割と安全性 右手と左手の使い分け 右手 左手 トレーを持つ際の基本的なマナー トレーの高さと位置 トレーの位置 一度に複数のトレーを持つ 左手を使う特定のシチュエーション トレーを降ろす時 トレーを渡す場合 トレーを持つテクニック トレーの重心を考える 複数のトレーを持つ 左利きの場合 トレーの歴史 起源 トレー

[shiho196123]

癒やされました。 有り難うございました。 感謝してます。