ちょうせんを受けてみるかい | 日本香料工業会 - Japan Flavor and Fragrance Materials Association -

動物（どうぶつ）には鼻（はな）がついているよね。 なんのために鼻（はな）があると思（おも）う。 においをかぐためだよね。 なにかが鼻（はな）のまくにくっついて、くさいとか、いいにおいとか感（かん）じるよね。 それがにおいなんだ。 においは軽（かる）いから飛（と）んでくるんだ。 でも、目（め）には見（み）えないんだ。 ▲ページ上部へ戻る Ｑ２：香料ってなに？ 人間（にんげん）は昔（むかし）から香（かお）りの不思議（ふしぎ）な力（ちから）を感（かん）じて、それを集（あつ）めようと考（かんが）えたんだな。 花（はな）や葉（は）っぱや木（き）から香（かお）りを集（あつ）めて香料（こうりょう）を作（つく）ったんだ。 いろんな香料（こうりょう）を混（ま）ぜるともっといい匂（にお）いになることに気（き）がついたんだ。 ▲ページ上部へ戻る Ｑ３：香料（こうりょう）は何（なに）からできているんですか？ 「香