加熱給食８４％「おいしい」 伊勢原市教委アンケート結果 | 政治・行政 | カナロコ by 神奈川新聞

学校でおかずを再加熱した「デリバリー給食」を食べる生徒＝１４日、伊勢原市立中沢中学校（同市提供） 伊勢原市が市立中学校全校への導入を目指す「再加熱式のデリバリー給食」に対し、試食会に参加した生徒の８４％が「おいしい」と回答したことが２６日、分かった。献立に満足している生徒も８３％に上った。 市教育委員会が同日、アンケート結果を公表した。 市教委は市立中沢中学校（同市下糟屋）で１２日から１５日までの４日間、試食会を開催。委託業者が工場で調理したおかずを、同校の配膳室に導入された機械で５分ほど再加熱して配膳した。 アンケートには３５２人のうち、３２６人が回答。「おいしくない」は２％、「どちらともいえない」は１４％だった。 再加熱した給食の温度について、おかずは９２％が「ちょうどいい」を選んだ。ただ再加熱せずに保温剤で対応する汁物は２５％が「冷たい」と答えた。 高山松太郎市長は２６日の定例会見で

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わざわざ再加熱式というのは大阪みたいな冷え冷え弁当と区別するためかなあ。