アメリカのローフード界で超有名なmariko先生のレシピでケールチップス作りました！ - ベジ＆フルーツ大好き ｋｏｅｄａのブログ

先日、お取り寄せしたケールについて書かせていただきましたが、 www.koedanomori.com スムージーやコールドプレスジュースの他に何作ろう？ とレシピを検索していたら、 アメリカのローフード界では知らない人はいないと言われる有名シェフの marikoさん（坂田真理子氏）のブログで、 「簡単！カリカリ！ケールチップス」が公開されていたので、 早速作ってみました！ 軽～くカリカリに仕上がった、カリカリケールチップス 一見すると、増えるわかめちゃんのような感じですが、あの肉厚でごわごわのケールがこんなにも薄～く軽やか～にカリカリに仕上がるとはビックリでした！ ほんの少し、海塩やオリーブオイルでマッサージしてから乾燥させたので、お味も食べやすいスナックになりました！ ローフード生活に１０日間チャレンジする「グローバル0days」中のおやつにもピッタリでした。９月のグローバル10days

[goddesstree]

smow36さま　いつもありがとうございます。スムージーを作る際、30秒～１分くらいし～っかりミキサーにかけてみてくださいませ。　ヴァイタミックスではないミキサーでもフワフワで一味美味しく仕上がりますので。

[snow36]

ケールやリンゴやキウィも とてもきれいな色のチップスですね。スムージーを ほうれん草や小松菜で作るようになりました。手近なお野菜や果物で簡単に作れるのですね。家族も楽しんでいただいています😊