久しぶりに手作りがんも、時間に余裕がないとダメですね。 - 女将の食卓

最近、食べ過ぎなのか、運動不足なのか（きっとどちらもだと思われますが）なかなか痩せないので、豆腐などをよく買ってきて、何を作ろうか迷ったら、食べるようにしています。 もともと絹のほうが好きですが、冷蔵庫にあったのは、木綿。 それならば、久しぶりにがんもどきを作ろうとやってみましたが・・・ 久しぶりに手作りがんも、時間に余裕がなく失敗してしまいました。 手作りがんも作り 手順 出来上がり！ 久しぶりに手作りがんも、時間に余裕がなく失敗してしまいました。 手作りがんも作り そう、本当に簡単なんです。 www.madameokami.net ほんと混ぜて揚げるだけなので、簡単なんです。 手順 今回は、ひじきと人参を混ぜてみました。 ちょうど麺つゆを作ったので、それで下味をつけるように煮ておきました。 豆腐の水切り。 そう、これが大事なんです。 時間短縮のため、レンジで加熱してから、ざるにあげてお