コメ先物 農家はこう活用 堂島商取、本上場申請取り下げ - 日本経済新聞

大阪堂島商品取引所は4日、コメ先物の試験上場の再延長を農林水産省に申請した。7月11日に本上場を申請したが、自民党の反発で取り下げた。主食のコメを投機対象とすることの抵抗感や、価格の乱高下への不安はなお強い。大阪堂島商取の主要銘柄である新潟コシヒカリで実際の取引に参加している新潟県内の生産者はコメ先物をどう使っているのか。3人に話を聞いた。経営計画立てやすく■木津みずほ生産組合・坪谷利之代表

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“ワインのように特定の年代に価値がつくビンテージはなく、批判はあたらない。現物価格が先物の契約価格より高くなることもあるだろうが、最低価格が保証される意味が大きい。”

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”先の取引価格を固定して天候などによる価格変動リスクを回避できる”