ポークのレモンバター | ポッカサッポロフード＆ビバレッジ

作り方 ボウルに下味【A】の調味料をすべていれて手で混ぜ、豚こまぎれ肉をいれてにぎりつぶすようにしながら混ぜる。 片栗粉（大さじ1）を入れさらに混ぜ、小さなハンバーグ型にまるめる。 フライパンにバターを入れて中火で加熱し、【1】に残りの片栗粉（大さじ1）を薄くまぶしてフライパンに載せ、両面こんがりと焼き、フライパンのふたをしめて中まで火を通す。 【2】に【B】を入れて全体にからめて皿に盛り、フライパンに残ったソースをかける。 ポイント お子様用には下味の酒を水に代えてもジューシーに仕上がります。片栗粉をもみこんだ豚こまぎれ肉のポークソテーは、時間がたってもやわらかく、お弁当にもおすすめです！甘酸っぱいレモンバターとよく合います。 栄養成分 （1人分） たんぱく質