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【産経抄】貝と羊 1月1日
「土用の丑の日」にウナギを食べる習慣をつくったといわれる平賀源内は、江戸時代のマルチタレント(多... 「土用の丑の日」にウナギを食べる習慣をつくったといわれる平賀源内は、江戸時代のマルチタレント(多才人間)だった。「エレキテル」を復元し、鉱山を開発し、浄瑠璃作品を残した。失敗に終わったものの、今年の干支(えと)である羊を放牧して、日本初の毛織物作りにも挑戦している。 ▼羊は紀元前8千年頃には、既に家畜化が始まっていた。キリスト教では、人間は「迷える子羊」と捉えられている。イスラム教、ユダヤ教にとっても大切な動物である。その羊が、日本国内で本格的に飼育されるようになったのは、明治時代になってからだ。 ▼それまでの日本人にとって、干支のなかの未(羊)は、辰(竜)と同様に想像上の動物でしかなかった。今や日本は、世界有数の羊毛の消費国である。最近では低カロリー、高タンパクの食材として人気を呼んでいる。 ▼羊は今年、別の意味でも注目されそうだ。中国文学研究者の加藤徹さんによると、中国はもともと、東西
2015/01/01 リンク