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笑 韓 ブログ : 「キムチバス」で世界を巡りキムチをPR
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笑 韓 ブログ : 「キムチバス」で世界を巡りキムチをPR
2013年05月03日17:00 カテゴリ飲食 「キムチバス」で世界を巡りキムチをPR 1:しいたけφ ★:2013/05/02(... 2013年05月03日17:00 カテゴリ飲食 「キムチバス」で世界を巡りキムチをPR 1:しいたけφ ★:2013/05/02(木) 17:43:25.76ID:??? カンナムにあるカフェ「the banana & co.」で5月3日、 キムチを広報するため400日かけて27カ国130都市を回った 「キムチバスプロジェクト」の活動の様子を撮影した写真展「49521km」が開催される。 同プロジェクトは、キョンヒ大学の調理学科を卒業したシェフでチーム長の リュ・シヒョンさんらが、キムチのイラストが描かれた真っ赤な「キムチバス」に 乗って世界各地を移動し、現地の料理学校、レストラン、イベント会場などで キムチを使った多様な料理を紹介することを目的に発足。2011年10月にロシアの ウラジオストックを出発したバスは、ヨーロッパ、アメリカを回り、昨年11月アメリカの ワシントンDCでゴールを迎