【北海道おすすめ食】酪農家さんがつくる！ 北海道らしさ抜群な新感覚の飲むスイーツ - Yorimichi AIRDO｜旅のよりみちをお手伝い

Yorimichi AIRDOをご覧の皆さま、こんにちは。フードディレクター・ライターの対木です。 農家さんの畑に行ったり、漁師さんの船に乗ったり、白衣を着て加工場へ潜入しながら取材しています。そこで集めた情報を、メディアや企業へ紹介するコーディネート業や商品開発の営業業務などを行なっています。 ・・・つまり、北海道の美味しい情報を集めるという、美味しいお仕事をさせていただいてます。 季節ごとに、皆さんに北海道らしさ抜群の美味しい情報をお伝えします。 生産地で食べてよし！ お土産にしてもよし！！！ 北海道旅行のご参考にどうぞ！ 今回ご紹介するのは飲むスイーツ！ 酪農家さんがつくる新感覚スイーツを求めて、天塩町へ！ 旭川から車で約３時間半ほどの天塩（てしお）町は、カントリーサインを見てもわかるように乳牛としじみの町。ちなみに、北海道の各市町村にあるカントリーサインは、町のシンボルを紹介してま

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トロケッティ・ウーノ！　飲んでみたい！