素材の味がにじみ出る、最高のしゃぶしゃぶ - ねぇ、聞いて聞いて。

鍋全般大好きなのだけど、 その中でのお気に入りがしゃぶしゃぶ。 ネギ、にんじん、きのこ、白菜、豆腐 具材を出汁にどんどんしゃぶしゃぶしていくごとに 素材のそのままの旨味が滲み出た出汁が出来上がって、 どんどん美味しくなっていくのが好き。 出汁はこの「人は登米のだし」という出汁パックを使っていて、 鰹節粉末､煮干､鯖節､椎茸粉末､昆布の出汁の他に 塩や調味料が入っている出汁パックなのだけど、このブレンドがものすごーーく良くて！ お店の店員さんから勧められてこの出汁パックを買ったのだけど、 その時に「そのまま飲んでも美味しいですし、豚肉とほうれん草だけの鍋でも 美味しすぎてペロッと食べられちゃいますよ！余計なものいれなくてもいいの！」 と、言われて半信半疑だったものの店員さんからこの出汁パックへの愛を ものすごく感じたので、試しに買ってみたら本当にその通り。 この出汁パックだけでなにも調味料を

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にんじんのスライス真似させていただきます( *´艸｀)美味しそう♪