みんな やってるんだろ？・・・で 腹筋は割れたのか？・・ええ？ - はぐれベジ ・ 貧乏派

材料 スイカの皮（適量） スープ 干しえのき（一つまみ）干し椎茸（一個）昆布（5cm大）。（※冷蔵庫内で一晩冷水400ccにつけておく） 醤油（好みの量）梅酢（小匙1/2なければ酢）片栗粉（適量） 作り方 ① 冷水につけておいたキノコ類及び昆布を適当にスライスして 火にかけ 沸騰しそうになったらスイカの皮を加える。 ② 醤油 梅酢で味付けする。スイカの皮自体に ほんのりとした甘味があるので 砂糖は加えない。 ③ 水で溶いた片栗粉で 好きなだけとろみをつける。二三度煮炊きすると 皮がトロンとなって美味しい。