日本農業新聞

米販売 業務用苦戦で滞留 ２０年産前半戦 ２０２０年産米の販売前半戦（昨年９月～２月）の農水省統計が出そろった。新型コロナウイルスの影響で業務用を中心に需要が低迷し、産地からの出荷も停滞。販売進捗（しんちょく）は過去５年で最も遅く、相対取引価格もじりじり下げる厳しい展開だ。２０年産の在庫を多く持ち越せば２１年産の販売にも影響する。販売促進が急務となっている。 コロナ打撃 産地出荷遅れ価格下落続く 農水省が公表した主要米卸の２月の販売数量はコロナ下の巣ごもり需要で家庭用販売が急伸した２０年比で８％減。…… 起費消喚へ「＃炊こう」動画で発信 産地超え連携 全農が緊急企画 ＪＡ全農やホクレンなどは、米消費拡大に向けた緊急企画「ご炊（た）こうチャレンジ」を２９日から始める。全農県本部やＪＡ経済連ごとに、ご飯を炊く楽しさを伝える動画をインターネット上に配信。新型コロナウイルス禍が米消費の落ち込みに

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全日本あか毛和牛協会（熊本市）が作ったブランド牛肉