切ったレモンの保存 | 030301_基本 | くらしと生協のココロ

料理にレモンをくし型に切って添えるのはいいのですが、毎回使うのは１〜２切れで余ってしまいます。 次に使うときまでに表面が乾燥しちゃうんですが、上手な保存方法とかあるんでしょうか？ さすがに今回のこのご質問には、私の年齢のせいでしょうか、お答えを書く気力がなかなか湧いてきませんでした。レモンを切ったら、切り口から水分が蒸発するのですから、どんどん乾燥するのは当たり前のことです。水分の蒸発を抑えるにはどうしたら良いのか、ご自分で考えれば分かることだと思うのですが・・・。いえ、この程度のことは常識と言ってもよいことだと思うのですが。 こう考える私の認識の方が間違っているのでしょうか・・・。 17世紀のフランスに、数学者であり物理学者であり哲学者であり思想家であり宗教家でもあった“ブレーズ・パスカル”という人がいました。このパスカルは若くして亡くなりましたが、まさに早熟の天才で、考えたことをす

[takhino]

一切れのレモンから道義を説く。『食の安全は、～消費者自身が守るべき範囲もあるのです。』問わば先ず自ら思考せよ。

[Joetip]

「レモンの切り口が乾いちゃうんですけど」「パスカルはこう言っている！」たかがレモンと言うなかれ

[legnum]

共有知というか情報全般に言えるけど触れる際のスタンスが大切だよなあ。聞いた方が早いけど考える事も大事。知の高速道路は単なる近道じゃない。節約した時間を有効活用出来ないなら一般道を通れ

[hisaichi5518]

"良い食材を購入し、正しく保存し、正しい調理を行い、適量食べる、しかも食材は絶対に残さない。"

[sorano_k]

レモンの保存方法と思いきやあらゆることに応用出来そうです！ｗ

[You-me]

質問者が正座してうなだれてるところまで見えてきた

[geekpage]

素敵過ぎる

[toaruR]

白石さんならぬ、黒石さんだな('A`)

[ublftbo]

ちょっ。厳しいけどすごく正論だね。

[agrisearch]

「ここがポイント」の後半で力説 「食の安全は、・・同様に消費者自身が守るべき範囲もあるのです」

[ohira-y]

「この程度のことは常識と言ってもよいことだと思うのですが。こう考える私の認識の方が間違っているのでしょうか・・・。」「今後は、この程度のことはご自分で考えるようにしましょうね。」