糖質の制限は危険ですその１

糖質（炭水化物）の制限は絶食と同じ 最近、炭水化物を摂らないと、糖尿病がよくなるとかダイエット効果が大きいなどと主張する人がいます。このような主張に同調者が多いのは「炭水化物（ごはん、パン、うどん、そば、いも）を食べなければ何を食べても構わない、アルコール（蒸留酒）も飲み放題」ということにあります。だれでも簡単に挑戦できますが、超人以外は長続きしません。身体が危険を察知して炭水化物を要求するからです。 ある講演会で「炭水化物制限食は危険だ」という話をしたところ、２週間で体重が10キロ減ったという医師が「嘘だと思うならやってみろ」と色をなして反論しました。私は「嘘だとは思いません。炭水化物を摂らないということは絶食と同じですから、体重が減るのは当然です」と応えました。炭水化物を摂らなければ、蛋白質や脂肪をたくさん摂っても体重が減るのです。 まだ、20年、30年と続けた人がいないので、炭水化物

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人間の体はそんな単純なものではないと思うけど(´・ω・｀)