科学的ダイエット

体重と肥満の関係 毎日体重計に乗り体重の増減に一喜一憂している人がいますが、残念ながら無意味です。昔は ｢ローレル指数 ｣という複雑な数式で、身長と体重から肥満度を計算していたのですが、矛盾点が多く今では使われなくなりました。例えば、筋肉ムキムキのスポーツマンと運動不足で最近おなかが出てきたなあという人の身長と体重がまったく同じだった場合、 ｢ローレル指数 ｣で計算するとこの二人の肥満度がまったく同じになってしまいます。この矛盾を解決したのが「体脂肪率」というもので、体に占める脂肪の割合をパーセントで表すものです。この方法だと先ほどの二人が同じ「体脂肪率」ということはありません。毎日計って意味があるのはのは体重でなく体脂肪率なのです。 体脂肪率の計り方 2 ･3年前まで、体脂肪率を計るのは大変で、肩甲骨の下と二の腕の裏側の脂肪の厚さをノギスで計り、さらにその値を複雑な式に当てはめて云々とい