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きょう「うどんの日」無料サービスも NHKニュース
さぬきうどんの本場、高松市の中心部で、地元の製麺業者の組合が定めた「うどんの日」に合わせて、打ち... さぬきうどんの本場、高松市の中心部で、地元の製麺業者の組合が定めた「うどんの日」に合わせて、打ちたてのさぬきうどんが無料でふるまわれました。 7月2日は田植えが終わるころとされる「半夏生」で、香川県内では田植えの労をねぎらって、うどんを食べる習慣があったことから、うどんの製麺業者の組合が「うどんの日」に定めています。 これに合わせて、高松市中心部のデパートの前では冷たいだしを掛けた「ぶっかけうどん」が無料でふるまわれました。 香川県産の小麦を使った打ちたてのうどんには、香川県産のねぎと徳島県産のすだちが添えられ、ことしは初めて香川県沖で取れた今が旬のたこも乗せられました。 会場では大勢の買い物客などが列を作り、うどんを受け取ると、おいしそうにすすっていました。 子どもと訪れた高松市の女性は「暑くて食欲がないときも、うどんはつるっとのどごしがよくて食べやすい」と話していました。 2日は100
2014/07/02 リンク