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外食チェーン売り上げ マック影響でマイナス NHKニュース
全国の大手外食チェーンの先月の売り上げはファミリーレストランで比較的、単価の高いメニューの売れ行... 全国の大手外食チェーンの先月の売り上げはファミリーレストランで比較的、単価の高いメニューの売れ行きが好調だった一方、商品への異物の混入が相次いだ日本マクドナルドの売り上げが大きく落ち込んだことから、全体としては前の年の同じ月を5%下回り、2か月連続のマイナスとなりました。 日本フードサービス協会によりますと、ファミリーレストランやファストフード店など、全国の大手外食チェーンの先月の売り上げは前の年の同じ月を5%下回り、2か月連続のマイナスとなりました。これは商品への異物混入が相次いだ日本マクドナルドで先月の売り上げが40%近く落ち込んだ影響で、ファストフードが前の年の同じ月を11.3%下回ったことが主な要因です。 その一方で、比較的、単価の高いメニューの売れ行きが好調だったファミリーレストランが前の年と比べて3%増えたほか、コーヒーチェーンなどの喫茶も2.4%増加するなど、6つの業態のうち
2015/02/26 リンク