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徳島ラーメンとは何か、5店舗を巡って「徳島ラーメン」の奥の深さを思い知った徳島のラーメン屋さん巡り
マチ★アソビ vol5のグルメハントでは、徳島のラーメン店が5店舗対象となっていました。「徳島ラーメンとはこういうものだ」というはっきりとしたイメージも持たないまま試食に臨みましたが、結果として徳島ラーメンの奥深さを思い知らされるグルメハントとなりました。 徳島ラーメンには「茶系」「黄系」「白系」という3系統があり、比較的良く知られている「濃い醤油味に豚バラ肉が入っており、生卵を落として食べる」というタイプのラーメンは「茶系」に属するとのこと。同じ徳島のラーメンでも、お店によってスープのベースから大きく異なり、徳島市街はそれぞれの系統の人気店がしのぎを削っているという、まさに群雄割拠の様相。今回はそんな徳島ラーメンの人気店5店舗を巡って、徳島ラーメンというものをたっぷり堪能してみました。 というわけで、徳島ラーメン巡りの詳細は以下から。徳島で最初に訪問したラーメン店がこの「岩田屋」。日テレ
（株）愛知県民ら〜めん : ☆告知☆ 女子二郎伝説
2010.8.2320:23 ☆告知☆ 女子二郎伝説 カテゴリいろいろ告知 明日から上記ポスターの各店で「女子二郎伝説」というイベントが始まります。 この愛知でも最近「二郎系」のお店やメニューが増えてきていますが、今回は「二郎」という一杯をより身近に感じてもらおうという目的で、女性に的を絞ってのイベントです。女性の多くが敬遠するあの二郎の背脂を、高級なイベリコ豚背脂に変えて各店新メニューを作っていますね。 上記ポスターにもあるようにいろいろと特典が用意されていますが、詳細は各店でご確認ください。全店舗を制覇すると、今まで愛知ではなかった、ちょっとサプライズな特典が待っているようですよ。 ※ 男性諸氏が上記メニューを食べる場合は、プラス￥２００必要です。赤字覚悟のイベリコらしいのでご理解くださいとのこと。またイベント特典には参加できません。 『ＬａＬａＬａ二郎』￥９５０ 岡崎「一輝」で一足お
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