はじめに 今日もまた、卵かけご飯(TKG)の時間です。 今回はアンチョビ・オリーブを入れた、地中海風卵かけご飯を紹介します。 【スポンサードリンク】 材料(1人前) ・炊きたてのご飯:茶碗1杯分 ・卵:1個 ・アンチョビ:適量(好みに応じて調節して下さい) ・オリーブ:適量(好みに応じて調節して下さい) ・塩:適量(好みに応じて調節して下さい) 作り方 STEP-1 いつも通り、ご飯に卵を割り入れます。 そしてここがポイント! 醤油では無く、塩を黄身部分に少し振りかけて下さい。 STEP-2 アンチョビ、オリーブを添えて、完成です! さいごに(コツ・チェックポイント) ポイントは塩を使う事です。 ですが、塩は少しで大丈夫。 アンチョビの塩気がありますので、あまり塩は入れない様にして下さい。 皆さんも、ぜひ一度、お試しになってみてはいかがでしょうか? 尚、SkypeとLINEに、専用アカウン
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