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2011年11月5日のブックマーク (3件)

  • 「麩」と「寒天」がおいしさの秘密? 家庭で作れるハンバーグレシピ - はてなニュース

    肉汁がしたたるジューシーなお肉と、アツアツのソースとの相性がたまらない「ハンバーグ」。子どもから大人まで、幅広い世代に支持されているハンバーグを家庭でおいしく作るコツや、ひき肉以外で作るハンバーグのレシピなどをまとめてみました。 ■ おいしいハンバーグを作るコツは? まずは、ハンバーグ作りの基を紹介します。 ▽ 「BEST OF MENU」サービス終了のお知らせ こちらのエントリーでは、レストランのシェフによるハンバーグ作りの基が掲載されています。上手に焼くコツとしては、「ハンバーグ自体を薄くする」ことが挙げられています。中に火が通りやすくなるだけでなく、肉汁を閉じ込めることができるそうです。 また、普通のケチャップソース以外のバリエーションとして、マスタードとバターを使ったソースや、フレッシュトマトとハーブを加えたソースが紹介されています。 ■ 「ためしてガッテン」で紹介された極上レ

    「麩」と「寒天」がおいしさの秘密? 家庭で作れるハンバーグレシピ - はてなニュース
  • ギリシャ、国民投票中止で首相クビへ。国民「給与削減・増税許さん。EU抜けない。外国が我々に金出せ」

    ■編集元:ニュース速報板より「ギリシャ、国民投票中止で首相クビへ。国民「給与削減・増税許さん。EU抜けない。外国が我々に金出せ」」 1 名無しさん@涙目です。(兵庫県) :2011/11/04(金) 11:17:53.23 ID:mG1xraVq0 ?PLT(19361) ポイント特典 【ジュネーブ=藤田剛】ギリシャの政治情勢が一段と混迷してきた。 パパンドレウ首相は3日、最大野党の新民主主義党(ND)の協力を条件に国民投票を見送る方針を表明したが、NDのサマラス党首は首相の辞任を要求。協力を拒否する姿勢を示した。 「総選挙を今実施するのは破局的なことだ」。パパンドレウ首相は3日、与党の議員らを前に演説し、国民投票を実施するかどうかは「ギリシャが判断する」との基的な立場を繰り返した。 支援の凍結やユーロ圏の離脱の可能性までちらつかせて事態の収拾を迫る独仏首脳らの厳しい姿勢や国民

    haruka23
    haruka23 2011/11/05
    ギリシャVS東電どっちが上か?(笑)
  • 「TPP」とは一体何か?国家戦略室の資料を読めば問題点がわかる

    By laverrue 「TPPという言葉をよく聞くが実はよく分かっていない」「TPPがなにやら新聞・テレビ・ネットのあちこちで話題なので追っかけているが、そもそもどういうものかという基礎の部分を実は知らない」という人のために、TPPとは何か?という基礎的な部分から、メディアで報じられていない「TPPの裏」、そして「TPPの真の問題点と解決の道筋」までを順に解説していきます。 ◆そもそも「TPP」はどのようにしてできあがってきたのか? By Gobierno de Chile TPPについては日政府の「国家戦略室」が公式サイト上にて、割と良くまとまった資料を実は10月末に公開しています。 国家戦略室 - 政策 - 包括的経済連携 http://www.npu.go.jp/policy/policy08/index.html 公式サイト上記ページ内のPDFファイル「包括的経済連携の現状につ

    「TPP」とは一体何か?国家戦略室の資料を読めば問題点がわかる