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酢、毎日大さじ２杯で… メタボすっきり（産経新聞） - Yahoo!ニュース
酢を毎日大さじ１〜２杯飲み続けると、内蔵脂肪や血中中性脂肪が減少することが、ミツカン中央研究所（愛知県半田市）が行った臨床試験で分かった。２１日に長崎市で開かれる日本栄養・食糧学会大会で発表する。主成分の酢酸が脂質の合成を抑制し、燃焼も促進するためという。同研究所は「メタボリックシンドロームの予防や改善に有効」としている。 臨床試験は、２５〜６０歳の男女１７５人を対象に実施。リンゴ酢の摂取を１日大さじ２杯分（３０ミリリットル）、１杯分（１５ミリリットル）、摂らない−の３グループに分け、１２週間内の経過を観察、内臓脂肪や血中中性脂肪を比較した。その結果、大さじ２杯のグループでは、内臓脂肪が平均で４・９５％減少。血中中性脂肪は２３・２１％減と、特に大きな効果があった。体重（２・６４％減）や皮下脂肪（２・７９％減）、腹囲（２・０２％減）の数値でも肥満改善の効果が示された。大さじ１杯のグループで
自分の肥満遺伝子を知って効率よくやせよう - ニュース - nikkei BPnet
肥満は、体が消費する以上のカロリーを摂取するために起きる。摂取しても使い切らなかった分のエネルギーが、脂肪として体に蓄えられるから太るわけだ。体が使うエネルギーとしては、安静にしていても消費される「基礎代謝」のほか、運動のときに筋肉が使うものなどがある。 最近の研究により、基礎代謝で使われるエネルギー量は、「肥満遺伝子」と呼ばれる遺伝子によって、ある程度左右されることが分かってきた。つまり、肥満は生活習慣だけでなく、遺伝的な要素も関与するというわけだ。 現在、人では50を超えるタイプの肥満遺伝子があることが明らかにされている。京都市立病院糖尿病・代謝内科部長の吉田俊秀氏らの研究によると、このうち日本人に関係する主な肥満遺伝子は3つある。それらは、β3アドレナリン受容体（β3AR）、脱共役たんぱく質1（UCP1）、β2アドレナリン受容体（β2AR）――の遺伝子の変異によるものだ（参考記事
@nifty：デイリーポータルZ：「プチ断食」の３日間
いまテレビや雑誌で話題の「プチ断食（ファースティング）」。週末を使って、自宅で断食するというアレだ。 「そんなの、耐えられるのか？ 断食なんて、専門の療養センターでやらないと、無理なんじゃないのかなあ？」 最初はそう思っていたのだが、体験者の感想を読むと「身体スッキリ、便秘解消、体重ダウン、お肌ピチピチになりました！」と、良いことずくめ。 本当なんだろうか？ お金も道具もいらない、こんな安上がりな健康法って、他にないじゃないか！ ……興味が湧いた。私も思いきって、挑戦することにした。 でも、そううまくいくのかしら？ （text by 大塚幸代） 註：この実験はライター大塚さんが独自に行ったもので、特に読者の皆さんにすすめるものではありません。真似をして健康を害しても「 デイリーポータルZ」は責任を負いかねますので、ご了承ください。
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食欲任せで２０キロ超減量と ダイエットしないダイエット
