骨付き肉のチキンカレー - ハナゴト
今日の夕飯は、骨付き肉のチキンカレー。 骨付き鶏肉にカレーの味が染み込んで、スプーンでホロホロ崩すことのできる美味しいチキンカレーです。 まずは骨付き肉に下味をつけます。 ビニール袋に骨付き肉を入れ、カレー粉を少々と塩こしょうを振りかけてモミモミと揉んでおきます。 下味をつけてしばらく置いておいた肉を、バターや油を引いたフライパンで表面をこんがり焼きます。 あとはいつも通りのカレーの作り方で。 野菜や焼いた骨付き肉を煮込んでカレールーを入れるだけ。 半熟茹で卵と焼き野菜を添えたら 骨付き肉のチキンカレーの完成。 骨付き肉にスプーンを入れると簡単に崩れます。 結局最後の方は骨付き肉を手で掴んで食べましたが・・・。 中の肉がぷるぷるジューシーで本当に美味しかったです。 ごちそうさまでした。 料理についてよく怒られることがあります。 「あんたの基準で盛りつけないで」と。 このカレーの写真を見ても
失敗例から学ぶ、住宅設備を決める際に大切な事。 - 日なたと木陰
私は中古マンションをリノベーションして暮らしていますが、今回は私が失敗した経験から住宅設備選びについて大切だと感じている事をお伝えしたいと思います。 それは、「身の丈に合った暮らしができる設備を選ぶこと」と、「住宅設備は奥さんに合わせる」という事です。 奥さんに合わせるというのは特に奥さんでなくてもいいのですが、家事をする時間が長い方に合わせるという事です。 注文建築や中古マンションリノベーションの利点の一つとして間取りや住宅設備などを自由に決められるという点がありますが、同時に選択を誤ると暮らしにくいものになってしまうというデメリットもあります。 個人の運営しているブログですし、自分の経験したことをそのままお伝えするのが読者の方にとって最も有益であると信じて失敗談も書く事にします。 身の丈に合った暮らしができる設備を選ぶこととは？ 失敗例・大きすぎる浴槽 photo by Nukamar
プロが薦める｢ご当地やきとり｣の奥深き世界
「やきとり」と聞いて何が思い浮かぶだろうか。居酒屋の定番料理で、ビールのお供にピッタリな焼き鳥をイメージする人は多いかもしれない。それは半分だけ正解。大辞林をひもとけば「鳥肉を串に刺して、たれや塩をつけてあぶり焼いた料理。鳥のほか、豚や牛の臓物を焼いたものにもいうことがある」と記述されている。やきとりはひらがな表記だと鳥肉だけにとどまらない、肉料理でもあるということだ。 そんな「やきとり」が全国津々浦々で、さまざまなご当地料理として愛されていることは、意外と知られていない。たとえば、東京・大手町には全国の7大ご当地焼き鳥が集結した「全や連総本店東京」があるが、拙書『全国個性派やきとり100店』(ポプラ社)の取材で各地を回った結果、日本には、なんと30種類ものご当地やきとりが存在することが判明した。 北海道釧路市阿寒町。マリモで有名な阿寒湖の周辺にはご当地グルメ「阿寒やきとり丼」がある。これ
銀座「とんかつ不二」が今夜のアド街に出るぞ！「不二特上盛合せ」も食べてきた - 言いたいことやまやまです
銀座7丁目という一等地にありながら、お手頃価格でとんかつがいただける「とんかつ不二」。 とんかつはもちろんだが、イチオシは魚フライ定食（900円）！ランチタイムだと先着15食分は550円でいただけてしまうのだ（2015年1月時点）。 そのうえ、100円をプラスするだけで「おかず大盛り（＝フライ1点追加）」になってしまうのだから泣けてくる。 yamama48.hatenablog.com 実は、真の魅力はお手頃価格ではない。 ご夫婦で営まれる店内は人のぬくもりが溢れていて、お邪魔するだけで元気になれるのだ。 仕事でしょげたとき、なんだか気分が乗らないときに駆け込みたくなるお店。奥さんの笑顔とご主人の揚げたてフライにもてなされれば、お店を出るとき、じわりと元気が湧いていることを実感するだろう。 yamama48.hatenablog.com 「不二」最高額メニューをいただく 最も高いメニューが
渋谷の奥はグルメの聖地！美食巡りに行きたい名店10選
ワインと美食が待つしあわせな日常。これぞ神山町ナイト『オステリア アルコ』 ピエモンテ地方と言えば、バローロやバルバレスコを生むイタリアきっての銘醸地。修業時代をピエモンテで過ごし、深淵なるワインの味と郷土料理の奥深さに魅了された岡田圭介シェフ。 帰国後は静岡・三島の『ヴィラ ディ マンジャペッシェ』などで新鮮な食材と向きあいながら腕を磨き、一昨年末に『オステリア アルコ』を開いた。 岡田シェフは「特別な場合を除き、魚は使わない」ときっぱり。メニューを絞り、牛テールのブラザートやウサギのロトーロなど代表的な料理に手をかけて北イタリア料理の魅力を伝える。 タヤリンはバターとパルミジャーノでシンプルに、あるいはトリュフを添えて贅沢に、箱根西麓野菜のバーニャカウダも牛乳を使わないクラシカルなソースでと、どの皿にも伝統への敬意が滲む。 ワインも全て自ら選ぶが、ピエモンテ偏愛ぶりといったら！伝統的な
絶対に失敗しない、カンタン絶品クリームコロッケの作り方 - I AM A DOG
先日の台風11号接近のときに作ったクリームコロッケです。今までちゃんと作り方を記事にしたことがなかったのでまとめておきます。 昔実家で覚えた作り方で、手間はそこそこ掛かるものの（通常のコロッケ程度です）、ホワイトソース（ベシャメルソース）作りの行程でダマなどができない作り方なので、ホワイトソース料理に苦手意識がある方には是非試して頂きたいかも？ 【材料（4人分〜）】 今回の材料の分量ですが、我が家は2人ですがいつも多めに作って、在庫を冷凍しておくので、だいたい4人分くらいはできると思ってください。 玉ねぎ（中〜大）：1個 鳥ささみ：4〜5本程度 マッシュルーム：パックや缶詰のものを100g程度 小麦粉：大さじ6〜程度 牛乳：適当（かなり使うので1パックあると安心） バター：適当 塩胡椒：適当 卵：1個 パン粉：適当 この具材を基本に鶏肉の代わりにカニ缶や鮭などを使ってもいいですし、以下の手
7月25日は「かき氷の日」並んでも食べたい"ふわふわ食感"の人気専門店5選
Stella McCartney ★ステラ マッカートニー★ PR Assistant Manager 募集！
台風予報円はなぜ出来たか？(1)予報官達の苦労 「扇形表示」から「予報円表示」へ（饒村曜） - エキスパート - Yahoo!ニュース
台風１２号が南西諸島に接近し、沖縄本島には明日早朝には予報円がかかって台風の中心が接近する可能性が高いことを示しています。いまでは予報円が当たり前のように使われていますが、この予報円を36年前に作ったのは私です。 気象庁では、予報円を作るなど本業である防災情報改善などのかたわら、ちょっとした知恵があれば被害が軽減できるのではと感じ、テレビ出演や取材対応、わかりやすい著作などを積み重ねてきましたが、今後、各種防災情報の成立過程やその効果的な利用法などを発してゆきたいと考えています。 何とか進行方向だけでも当てようとした戦後の台風予報実は台風予報円が最初に使われたのは1982年6月の台風5号からです。戦後の日本は、大きな台風災害が相次ぎ、死者が4桁（1, 000名以上）の大惨事となるのが珍しくありませんでした。それを何とか減らせないかと予測の上でも様々な努力がなされてきました。 台風の扇形表示
アルツハイマー病、女性の方が速く進行 米研究
仏東部ルターバッハの老人ホームで、アルツハイマー病患者の手を握る看護師の手（2009年9月21日撮影、資料写真）。(c)AFP/SEBASTIEN BOZON 【7月24日 AFP】アルツハイマー病の女性は、同じ病の男性よりも精神的機能の低下の進行が速いとの研究結果を、米デューク大学（Duke University）の研究チームが21日、発表した。ただ、原因は不明という。 研究チームは、アルツハイマー病を患う70代半ばの女性141人、男性257人を、8年間にわたって調査した。記憶力などを調べるテストを毎年行ったところ、女性の認知能力は男性に比べて倍の速さで、衰えていくことが分かった。 アルツハイマー病協会（Alzheimer's Association）によると、米国ではアルツハイマー病を患う高齢者のうち、およそ3分の2が女性で、女性の発病率は、男性の約2倍に上るという。 女性と男性で違い
言葉が出ないのは老化が原因！物忘れ女子にならないための予防法 ｜ 女性の美学
最近物忘れが多いと悩んでいる方は居ませんか？女性の場合、生理になると貧血から言葉が出なくなる、忘れっぽくなるなど悩む方が多いようですが、普段でも同じように物忘れがある場合には老化が原因です。 老化は、筋肉や軟骨など体の衰えだけではなく脳にも影響が出るので、早いうちから対処法を見つけておく必要があるでしょう。 今回は、物忘れ女子になってしまう詳しい原因や予防法などをご紹介します。 物忘れってどうして起こるの？物忘れの2つの原因 うっかり忘れてしまうことは誰にでもあることですが、それが毎日起こる、頻繁に起こるなど物忘ればかりの生活になった場合には体のバランスが崩れていることが考えられるので注意が必要です。 一体どうして物忘れが起こるのでしょうか。まずは、物忘れの原因を2つご紹介しましょう。 1 ストレスによる物忘れ 私たちは、様々なことを記憶して生活しているのですが、強いストレスが起こると記憶
堀江貴文とサイバーエージェントがつくった755、20億円の投資が失敗に終わり社長交代
藤田晋社長のサイバーエージェントと堀江貴文氏のSNS株式会社が共同で設立した株式会社7gogoについて、経営がうまくいっておらず大胆な方針転換を余儀なくされたことが分かった。安易にホリエモンの囚人番号を名前につけたのはさすがに縁起が悪かったか。 7/23、サイバーエージェントの第3四半期決算説明会で不思議なことが起きた。 あれだけド派手に芸能人を使い、早々にテレビCMまでやったトークライブアプリ「755」についてほとんど触れられなかったのだ。資料には25スライド目にちらりと755の名前が出てくる程度で具体的な数字が全く説明されない。 おかしいと思った説明会参加者はすぐに手を上げて質問。その結果、驚愕の事態が発覚した。質疑応答の要約が公開されているので紹介しよう。 755の今後の成長戦略は？ 芸能人・著名人に紐づくファンをベースにしたアプリだと、著しい成長拡大が見込めない。現在、サービスを転
【1万人を超える巨大グループも!?】大人が知らない中高生のLINEグループの使い方を調査したら、闇が深かった。｜Social Native Life（連載02） – kakeru（かける）
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検索エンジンで上位表示をさせるためのSEO対策が、最近ではただの精神鍛錬になりつつあるという話。長文+追記が現時点では最強です。 - SONOTA
photo by The Logo Smith 最近、検索エンジンで上位表示をさせるためのSEO対策が、ただの精神鍛錬になりつつあるなーという感じがしています。 この理由は単純な話で、とにかく文字数の多い長文さえ書ければ上位表示できてしまう実情があるため。記事内容がどんなにつまらなくても、たとえ単調な説明が延々と続くだけの記事であったとしても、更には「そんな情報ほしがってる人いる？」というものが書いてあったとしても、内容に一貫性のある長文であれば検索エンジンに評価されてしまうのです。 読んでいて面白い短文：検索に弱い 読んでいて面白くない長文：検索に強い 長文が検索に強いという例： 良い例が下記の情報ですよね（記事中に実証実験があります）。実際にこういう思考回路＆テクニックを駆使さえすれば、検索上位を占拠できてしまう状況があるのです。 書籍化＆３０万PV達成したので、ブログのアクセス増やす
スタバ、味の目隠し調査で最下位…最大の敵はコメダ、米国本社の管理強まる？
筆者が主宰する「経営者ブートキャンプ」の特別講師として、スターバックス コーヒー ジャパン前社長の岩田松雄氏をお招きした。岩田氏は2011年まで同社の指揮を執り、退任後すでに5冊もの著書を刊行している。 25名ほどのクラスで1時間半ほど話していただき、質疑応答が30分ほど。いつものように議論活発で濃密な時間となった。 「スタバにはマニュアルがない、と言われますが、そんなことはありません。コーヒーの入れ方などについて、つまりオペレーション・マニュアルはしっかりあります。しかし、サービス・マニュアルというものがないのです。その代わりに『Just Say Yes！（できませんとは言いません）』という標語があり、道徳、法律、倫理に反しない限り、お客様が喜んでくださることは何でもして差し上げるというのが、世界中のスタバの方針なのです」（岩田氏） 「言葉って、とても大切なんです。スタバの離職率は、パー
究極の｢ダメサイト｣を築いた男の､苦節10年
「あの部署に行きたい！」……そう言っても、うまくはぐらかされる。「こんな仕事がしたい！」……そう言っても、まじめに取り合ってもらえない。結局は組織の言いなりで、ただ食っていくためだけにやりたくもない仕事を続けなければならないのだろうか……。 そんな毎日を送っているアナタ、ちょっと「NG」を食らったからといって、すぐに諦めることができてしまうような仕事は「本当に心の底からやりたい仕事」と言えないのではないだろうか。 そこで今日は、会社から許可されるかどうかなんてことを案ずる前に「言い出しっぺ」になって始めてしまい、その仕事をいつの間にか会社を代表するサービスにしてしまったツワモノを紹介しよう。 ぶっ飛びサイトの“変集長” 皆さんは「デイリーポータルZ」をご存知だろうか。仮面ライダーを思わせるネーミングのこのサイト、月間で1500万PV（ページビュー＝閲覧数）を稼ぎ出す、非ニュース系では異例の
東根の沢水で47人が食中毒 流しそうめんに使う （山形新聞） - Yahoo!ニュース
県は24日、東根市沼沢の沢水で流しそうめんを食べた47人が下痢や腹痛など食中毒の症状を訴えたと発表した。入院した人はおらず、原因菌などについて調査を進めている。 県食品安全衛生課によると、今月18日、同市と仙台市の10歳未満から40代までの家族連れ男女80人が集まり、東根市沼沢で田んぼの草むしりや川遊びを楽しみ、流しそうめんを食べたという。共通した食品にスイカとかき氷もあるが、沢の生水を使ってそうめんを食べていることなどから、沢水が原因の可能性が高い。 食中毒とみられる男女47人は19日午前6時ごろ症状を訴え、村山保健所が調べたところ、食中毒の可能性が高いことが分かった。このうち10歳未満の男児4人が医療機関を受診した。同課は沢水は細菌やウイルスに汚染されている危険性が高いため、飲まないよう注意を呼び掛けている。
お知らせ : 京都新聞
File Not Found. 該当ページが見つかりません。URLをご確認下さい。 お知らせ 事件・事故のジャンルを除き、過去６年分の主な記事は、インターネットの会員制データベース・サービスの「京都新聞データベース plus 日経テレコン」（http://telecom.nikkei.co.jp/public/guide/kyoto/）もしくは「日経テレコン」（本社・東京 http://telecom.nikkei.co.jp/）、「ジー・サーチ」(本社・東京、 http://www.gsh.co.jp)のいずれでも見ることができます。また、登録したジャンルの記事を毎日、ネット経由で会員に届ける会員制データベース・サービス「スカラコミュニケーションズ」(本社・東京、http://scala-com.jp/brain/) も利用できます。閲読はともに有料です。 購読申し込みは下記のページから
台風12号がもたらす高温 週末は関東で40℃近い可能性も（増田雅昭） - エキスパート - Yahoo!ニュース
台風12号は、25日（土）にかけて沖縄・奄美に接近。その後は、九州の西海上を北上する見通しです。台風の間接的な影響により、今週末は関東など東日本で高温となりそうです。 週末は40℃近い高温も25日～26日（日）は、埼玉県北部や群馬県南部など内陸で、40℃近い高温となる所が出てくる可能性があります。40℃とまではいかなくても、関東・東海などは各地で、今年一番の暑さとなりそうです。 台風による風水害も怖いですが、犠牲者が多く出るおそれがあるという視点で見ると、高温への警戒も風水害以上に呼びかけが必要かもしれません。とくに、犠牲者の多くを占める高齢者は、周りからの積極的な声かけが必要になります。 高温になりやすい台風のコース台風12号の進路予想図。台風12号のコースは、関東など東日本で高温となるパターンです。台風が西回りで進むのは、台風を押し出すように、東から高気圧が強まっているからです。 また
内閣府参事官、屋久島の川で死亡 登山中に転落か：朝日新聞デジタル
鹿児島県屋久島町の白谷川で男性の遺体が見つかり、身元を調べていた県警は２４日、内閣府情報保全監察室参事官の神原紀之さん（５５）＝東京都杉並区南荻窪３丁目＝と判明したと発表した。屋久島に滞在中の２０日から連絡が取れず、県警などが捜していた。 屋久島署によると、神原さんは、１８日からの３連休を利用して１人で屋久島に来ていた。２０日に白谷川付近を登山する計画だったが、予定を過ぎても帰宅せず家族が署に連絡。２３日午後、県の防災ヘリが岩場に倒れている神原さんを見つけた。県警は、神原さんが川沿いの登山道を歩いていて増水した川に過って転落した可能性が高いとみている。屋久島では２０日昼過ぎから大雨警報が出ていた。 情報保全監察室は、昨年１２月の特定秘密保護法の施行に伴い置かれた独立公文書管理監の事務局。政府が行う特定秘密の指定や解除が適切かどうかチェックする役割を担う。神原さんは防衛省から出向していた。
【重要】Windows XPをご利用のお客様へ - 企業情報 - ヤフー株式会社
ヤフー株式会社は、2023年10月1日にLINEヤフー株式会社になりました。LINEヤフー株式会社のコーポレートサイトはこちらです。 当ページに記載されている情報は、2023年9月30日時点の情報です。 （掲載）2015年7月1日 （更新）2015年9月8日 ヤフー株式会社 基本ソフト（OS）アップグレード実施のお願い 2015年10月以降、Windows XPをご利用のお客様の一部においてYahoo! JAPANがHTTPS（SSL暗号化通信）にて提供するサービスが順次ご利用いただけなくなる可能性がございます。Yahoo! JAPANのすべてのサービスを継続してご利用いただくためには、対策として基本ソフト（OS）のアップグレードを実施してください。 対策方法 Windows XP以前の基本ソフト（OS）をご利用の場合、Windows 7または8、8.1にアップグレードしてください。Win
渋谷駅の地下改札付近が水浸しに NHKニュース
２４日午後の大雨で、東京・渋谷の東急東横線の渋谷駅では、雨水によって地下の改札付近が水浸しになり、作業員が対応に当たっています。 現在、この改札を閉鎖して、作業員がたまった水をはき出したり、スポンジで吸い取ったりしています。 東京メトロによりますと、ホームや線路には水の影響はないということです。
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2000万円を20億円にした投資家 駆使したものは会社四季報とエクセル - ライブドアニュース
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