日清MCT（エムシーティー）オイル＆パウダー 基本の使い方＆レシピ日清MCTオイルや日清MCTパウダーを使ってみたいのだけど、一般的な油とは違うのかしら？ 粉末の油って料理に使ったことがないから、どんな風に使えばいいのかイメージがわかなくて・・・。そんな方に、日清MCTオイルや日清MCTパウダーを使って調理する時のコツをつかんでいただくために基本的な使い方やおいしいレシピをご紹介します。 MCTを簡単にとることができる中鎖脂肪酸油100%の油です。 味や匂いが少なくさっぱりした油なので、油っぽくなく、料理や飲み物にかけたり、まぜたりして、簡単にエネルギーアップができます。 ごはん、おかゆ、卵料理、調味料(マヨネーズ、ドレッシングなど)、スープ、味噌汁、ヨーグルトなどにまぜてもおいしくお召し上がりいただけます。 日清MCTオイルは、揚げ油や、炒め油のように使うと、一般的な油よりも低温で煙が出て、泡立ちが起こり大変危険ですのでおやめください。 炒めものなどに
