https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a50570/gco-741/
豚汁｜キユーピー3分クッキング
鍋に豚肉、酒、分量の水、4つに切った昆布を入れて火にかけ、煮立ったらアクをとり除き、大根、にんじんを加え、ふたをしてやわらかくなるまで7～8分煮る。長ねぎを加え、煮汁少々でみそを溶いて加え、ひと煮立ちさせて火を止める。
豚汁をリメイク！時短レシピで超簡単！
豚汁のおいしい時期がやってまいりました～ さむい時期にたべるなんてときは、もう楽しみで楽しみで♪ 豚汁を自宅でつくるってときは、具だくさんで、しかも、作り置きができるぐらい、量を多めに、わざと、つくっちゃったりしています。 で、豚汁をたべた、明くる日のメニューや献立にも、ご存知のとおり、活かすことができちゃったりしますよね。 豚汁をリメイクして、全く別の味を、楽しんじゃうのもいいです。 なので、おすすめの豚汁リメイクの献立を、紹介していこうと思いますので、ぜひぜひ共有してくださいね。 豚汁をアレンジする簡単レシピとは？ 冬に心も体もあったまるメニューで、大人気の豚汁なんですが、豚汁を利用して、リメイクする事で、時短レシピにもなり、しかも、節約になっちゃうんです。 ２度目の煮込みなので、おだしも効いていて、リメイクしても、さらにおいしいなっちゃう。あえてリメイクのために多めに作っておくのも、
モロッコいんげんとじゃがいもの炒め煮｜スペイン料理簡単レシピ集
モロッコいんげんとじゃがいもの炒め煮です。じゃがいもを煮くずれるくらいに煮込み、いんげんにからめて食べます。じゃがいもの代わりにかぼちゃを使ってもおいしくできます。単独タパスでも、メイン料理の付け合わせにしても。 材料 【2人分】 じゃがいも……2個（300g） モロッコいんげん……150g たまねぎ……1/4個 にんにく……1片 オリーブオイル……大さじ2 スープストック……150ml 塩……少々 作り方 じゃがいもは3mm幅の半月切り、たまねぎは薄切り、モロッコいんげんは3cm長さに切っておく。 フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めて香り付けをしたら取り出し、じゃがいもとたまねぎを弱火で炒める。 じゃがいもが柔らかくなったら、モロッコいんげんを加えて、炒め合わせる。 スープストックを入れ、蓋をして蒸し焼き状態にし、煮汁がなくなるまで煮つめる。最後に塩で味をととのえる。 ポイ
『【四川料理 レシピ】簡単！シンプルなチンジャオロース（青椒肉絲）』
中国サイトより簡単、シンプルな四川家庭料理、中国マイナー料理をご紹介。四川・成都のローカルなお店情報も更新！！ どこの中華料理屋さんでもよく見るチンジャオロースですが、実はこれ四川料理です。 昔、四川人の友に Masa 「いやいやチンジャオロースとかさ、中国どこでもあるし、川菜じゃないんじゃないか？」 四川人「おいおい、何言ってんだ、川菜だぜ。家庭の味だしな」 という会話して、確認した記憶があったのですが、なにぶん随分前なので、 愛用している中国語辞書サイト「愛詞覇 」で検索してみたところ、やはり四川料理でした。 ※検索結果 ご飯に合うおかず、安く作れるおかずは四川料理のいいとこです。 さて、今回はシンプルなレシピで簡単に作ってみました。 材料：豚の赤身（180g）、ピーマン（４つ）、ニンニク(１片) 肉下ごしらえ ：塩（小さじ1/3ぐらい）、醤油(小さじ1)、みりん(小さじ１)、酒（小さ
マーボー豆腐｜みんなのきょうの料理
・木綿豆腐 1丁（400g） ・ねぎ 1/3本 ・豚ひき肉 100g 【A】 ・にんにく （みじん切り） 小さじ1 ・甜麺醤（ティエンメンジャン） 大さじ1 ・豆板醤（トーバンジャン） 大さじ1 ・豆豉醤（トーチジャン） 小さじ1 ＊なくてもよい。蒸した大豆を塩漬けにして発酵させてから干した豆豉を刻み、香味野菜などを加えたもの。炒め物に風味を出す。 ・粉とうがらし 小さじ1 ・スープ 150ml ＊顆粒チキンスープの素（中国風）を、表示どおりに湯で溶く。 ・水溶きかたくり粉 大さじ2+1/2～3 ＊かたくり粉を同量の水で溶く。 ・花椒粉（ホワジャオフェン） 適宜 ＊なくてもよい。中国さんしょうの実を、粒のまま乾燥させて粉末にしたもの。はなやかな香り、辛み、風味がある。本場四川のマーボー豆腐には欠かせない。 ・塩 ・サラダ油 ・酒 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・こしょう 少々
家でも作れる本格派インドカレー（ほうれん草） : カリフォルニアのばあさんブログ Powered by ライブドアブログ
レストランで食べるインドカレーはギーバター（澄ましバター)や超辛のチリがふんだんに入っているので胃の弱いばあさんは後で苦しい思いをしてしまいます。 でも我が家で作ると辛さもカロリーも自分好み。 辛すぎず、バターを使わないぶんだけカロリーも低め。 それ以外はレストランのカレー並に美味しいですから是非お試しを！ 作り方 4人分 （１）ほうれん草はさっと湯がいて水切りをしておきます。硬く絞る必要はないです。 ほうれん草 一束 約２００ｇ （２）チキンに塩、胡椒して、小麦粉をたっぷりとつけます。圧力釜かシチュー用のお鍋に大匙２くらのサラダオイルを入れて、チキンの両面に色がつくくらい炒めます。中まで火が通らなくてもＯＫ。チキンは鍋から取り出しておいておきます。 チキン 骨付き腿 4本 塩 から揚げにするくらいの量 胡椒 少々 小麦粉 たっぷりと両面につける この粉がカレーにとろみをつけます サラダオ
おいしい料理レシピブログなら オイシィ
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[を] UTF-8 の文字にマッチする正規表現
UTF-8 の文字にマッチする正規表現 2006-03-09-1 [Programming] UTF-8の文字にマッチする正規表現の素直版。 レガシーなのに対応するとき用にメモ。 [\x00-\x7f]|[\xC0-\xDF][\x80-\xBF]|[\xE0-\xEF][\x80-\xBF]{2}|[\xF0-\xF7] [\x80-\xBF]{3}|[\xF8-\xFB][\x80-\xBF]{4}|[\xFC-\xFD][\x80-\xBF]{5} 1 2 3 4 5 60xxxxxxx 110xxxxx10xxxxxx 1110xxxx10xxxxxx10xxxxxx 11110xxx10xxxxxx10xxxxxx10xxxxxx 111110xx10xxxxxx10xxxxxx10xxxxxx10xxxxxx 1111110x10xxxxxx10xxxxxx10xxxxx
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じゃがいもで作るローズマリー風味のポテトレシピ…定番付け合わせ！ [イタリアンの基本] All About![じゃがいもで作るローズマリー風味のポテトレシピ…定番付け合わせ！ [イタリアンの基本] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/f5c8196e87d869ca429af8a7264145e3a4fe3c8e/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimgcp.aacdn.jp%2Fimg-a%2F1200%2F900%2Faa%2Fgm%2Farticle%2F4%2F7%2F2%2F0%2F1671344041%2Ftopimg_original.jpeg)
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本当においしいジャーマンポテトの作り方 - ［男の料理］All About
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